بررسی عملکرد خردکن

در رویا بلاگ می توانید مطالب بیشتری در رابطه با لوازم برقی بخوانید.

اگر قصد خرید خردکن دارید بهتر است به نکاتی که در ادامه اشاره می ‌کنیم، توجه لازم را کنید.

در حالت کلی می توان خرد‌کن را به دو نوع برقی و دستی تقسیم کرد. خرد کن های برقی نیز به دو گروه خرد کن تک کاره و خرد کن چند کاره تقسیم می شوند. خردکن های تک کاره تنها قابلیت استفاده برای خرد کردن مواد غذایی در اندازه های محدود را دارند. اما خردکن چندکاره از قابلیت های دیگری مثل رنده کردن، برش روبانی و نواری هم برخوردار است. همچنین خردکن چندکاره می تواند آسیاب و خرد کردن مواد را در ابعاد متفاوت انجام دهد. خردکن برقی این امکان را فراهم می‌سازد که مواد غذایی یا سبزیجات در هر ابعادی که بخواهید خرد و یا ریز شوند. تعداد و جنس تیغه های خردکن به مدل دستگاه بستگی دارد. دستگاه ‌های خردکن چندکاره دارای چندین نوع تیغه در شکل و ابعاد مختلفی می باشند. که برای خرد نمودن انواع سبزیجات و میوه طراحی شده اند. برخی از دستگاه ها قابلیت رنده کردن مواد غذایی و برش میوه را نیز دارا می باشند. یکی از نکات مهم در هنگام خرید خردکن، توجه به میزان صدای موتور آن است. سعی کنید خردکنی بخرید که صدای کمتری تولید کند. توان موتور دستگاه را یا از روی کاتالوگ یا بر روی بدنه دستگاه می توان مشاهده کرد. در مورد سرعت هم، برخی از خردکن‌ها یک یا چند سرعته هستند که بر حسب نیاز می توان سرعت دستگاه را تنظیم کرد. بنابراین در زمان خرید به این مورد که دستگاه خردکن دارای چند وضعیت سرعت است، دقت کنید. چرا که هر چقدر دستگاه سرعت بالاتری داشته باشد در زمان و انرژی صرفه جویی خواهد شد. فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله خردکن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم در رابطه با انواع مدل های خردکن می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.


بررسی خردکن برقی

در پارسی بلاگ می توانید محصولات بیشتری در خصوص لوازم خانگی بخوانید. به طور کلی خردکن ها به دو نوع خردکن دستی و خردکن برقی تقسیم بندی می شوند.

 خردکن برقی: این دسته از خردکن‌های موجود در بازار که به صورت اختصاصی با انرژی برق و به واسطه تیغه و قدرت موتور تعبیه‌ شده در بدنه فعالیت می‌کنند، کاربری آسان‌ تر و حرفه ‌ای ‌تری را در اختیار کاربر قرار می‌دهند تا هیچ دردسری حین خرد کردن انواع مواد غذایی، سبزی‌جات، میوه‌ها و غیره پیش نیاید.

خردکن دستی: خردکن ‌های دستی هم از تیغه‌ های خاص خودشان تشکیل شده‌اند و باید با استفاده از قدرت دست، مواد غذایی مورد نظر را خرد کرد. استفاده از دستگاه ‌ها، ممکن است باعث خستگی کاربر شود و کاربری حرفه ‌ای و آسانی را به همراه نداشته باشد.

برخی از ویژگی ها و مشخصات خردکن می توان به موارد زیر اشاره نمود.

  • جنس ظرف دستگاه خردکن
  • تعداد تیغه های خردکن
  • جنس تیغه های خردکن
  • توان و موتور خردکن
  • پایه ضد لغزش خردکن
  • ایمنی دستگاه خردکن

اهمیت جنس تیغه ‌های دستگاه خردکن آن ‌قدر بالاست که باید بررسی کردن آن را در اولویت‌ قرار داد. از آن‌ جایی که تیغه‌ های خردکن باید پس از هر بار استفاده کردن، مورد شستشو قرار بگیرند، لازم است جنس تیغه‌ ها را بازبینی کنید و بدانید تیغه محصول مورد نظر شما از چه مقاومتی برخوردار شده است. یکی دیگر از نکات راهنمای خرید خردکن توجه به توان مصرفی موتور دستگاه است. موتور خردکن‌ های برقی موجود در بازار معمولاً دارای توان مصرفی برابر با 150 تا 1000 وات هستند، کم‌مصرف‌ترین و البته کم ‌قدرت‌ترین خردکن موجود در بازار دارای توان مصرفی برابر با 150 تا 500 است و بهترین و قدرتمندترین خردکن‌ها، دارای موتورهایی با توان مصرفی 1000 هستند. فراموش نکنید که تنظیمات سرعت خردکن این اجازه را به شما می‌دهد تا بتوانید موادغذایی مختلف را با اندازه‌های دلخواه خودتان خرد کنید. پایه ضد لغزش و پلاستیکی تعبیه ‌شده در بسیاری از خردکن‌ های موجود در بازار از تحرکات اضافه دستگاه حین فعالیت جلوگیری می ‌کند.  

 شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله خردکن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.


آشنایی با سرخ کن های بدون روغن (هواپز)

در بلاگ می توانید محصولات بیشتری در خصوص لوازم خانگی بخوانید. سرخ کن ها دسته ای از لوازم برقی آشپزخانه هستند که کاربرد زیادی در آشپزخانه داشته و به طور مداوم از آن استفاده می شود. طرز کار این سرخ کن ها برگرفته از فرهای کانوکشن بوده است. بدین معنی که در این مدل ها از جریان هم رفتی برای انتقال گرما به مواد غذایی استفاده شده است. با وجود المنت های پر قدرت، هوای داخلی بسیار داغ شده و سرخ شدن در زمان کمتری به وقوع می پیوندد. به عبارت دیگر به جای روغن، در هوای داغ برشته می شوند. گرفتن نام هوا پز به سبب این ویژگی آن ها اطلاق شده است. حتی بعضی مدل های پیشرفته را با قابلیت برخورداری از فن نیز ساخته اند که باعث توزیع یکنواخت و بهتر حرارت می شود.

 سرخ کن های بدون روغن بر خلاف نمونه های معمولی، غذا را در روغن زیاد سرخ نمی کنند و این در صورتی است که پایان کاری تقریبا به همان کیفیت برای شما فراهم می کنند. در هر دو مدل سرخ کن، آب سطحی مواد غذایی گرفته شده و در نتیجه واکنش میلارد اتفاق می افتد. بدین صورت که در این واکنش، سطح خارجی مواد غذایی به دلیل تجزیه پروتئین ها و قند ها، ترد و برشته شده در حالی که هم چنان بافت نرم و لذیذی دارند. سبد این سرخ کن ها نیز مانند مدل های عادی دارای سوراخ های ریز و درشتی است که نه برای روغن بلکه برای عبور جریان و رفت و آمد هوای داغ قرار داده شده اند. این سرخ کن ها نه تنها سرعت آشپزی را بسیار بالا می برند بلکه شستشوی راحت تری نیز دارند. این در صورتی است که در سرخ کن های معمولی، قطره های روغن به اطراف و بدنه دستگاه پاشیده می شود و تمیز کردن آن ها نیازمند زمان و انرژی زیادی است. در حالی که بدنه سرخ کن های بدون روغن در حین استفاده هم چنان خنک است و لازم نیست منتظر بمانید تا سرد شوند.

شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله سرخ کن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.


اسپرسوساز چیست؟

در این صفحه می توانید مطالب بیشتری در رابطه با این محصول بخوانید. نوشیدنی اسپرسو قهوه ی غلیظی است که پایه ی خیلی از قهوه ها و نوشیدنی های بر پایه ی قهوه می باشد. نوشیدنی اسپرسو به دلیل غلظت بالا و میزان کافیین بالایی که دارد روی سیستم مغزی اثر زیادی می گذارد و حافظه و تمرکز را افزایش می دهد و انرژی بدن را تامین می کند. دستگاه های اسپسرسو ساز به دو دسته کلی اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تقسیم بندی می شوند که در اسپرسوساز های

اتوماتیک تنها کافی است مقدار کافی قهوه آسیاب شده به اندازه مناسب و آب را وارد محفظه‌های مخصوص بریزید. مرحله بعد تمپ یا فشرده سازی دانه‌های قهوه است که باید به صورت کامل برای عصاره گیری مناسب این کار انجام شود. قدم بعدی فشردن دکمه شروع کار است. 25 تا 30 ثانیه بعد قهوه اسپرسو شما آماده است. در مدل‌های نیمه اتوماتیک همه چیز مشابه با دستگاه اسپرسوساز اتوماتیک پیش می‌رود؛ با این تفاوت که باید خودتان مقدار شات اسپرسو را مشخص کنید.

انواع اسپرسوسازها

اسپرسوساز برقی

اسپرسوساز کپسولی

اسپرسوساز مینی

اسپرسوساز مسافرتی

معمولا اسپرسوسازها در انواع تک گروپ تا پنج گروپ ساخته می‌شوند.

پرتافیلتر: پرتافیلتر دارای محفظه‌ ای با مجراهای ریز است که به آن سبد پرتافیلتر می‌گویند. حجم این سبد بسته به تعداد خروجی‌های پرتافیلتر، متغیر است. معمولا سبدها برای خروجی یک شات، گنجایش 7 تا 11 گرم قهوه آسیاب شده را دارد.

هد گروپ: قسمتی از دستگاه اسپرسوساز است که پرتافیلتر برای عصاره گیری قهوه به آن متصل می‌شود. آب از طریق مجراهای هد گروپ، به طور یکسان روی پودر قهوه‌ ی کوبیده شده درون پرتافیلتر می ریزد.

نازل آب جوش: آب جوش را برای مصارف مختلف تامین می کند.

نازل بخار: لوله ‌ای از جنس استیل و دارای چند خروجی برای بخار آب داغ، است. از این بخش برای گرم کردن و فوم گیری از شیر استفاده می ‌شود. فوم گیری شیر همان فرآیند نفوذ هوا به داخل ذرات شیر است که با این کار هم شیر قوام می‌گیرد و هم لایه‌ ای از کف روی آن ایجاد می‌شود.

 آسیاب قهوه داخلی: اگر دانه‌ ی قهوه‌ بلا فاصله قبل از دم کردن آسیاب ‌شود، کیفیت نوشیدنی قهوه بسیار بالا می ‌رود. پس اگر دستگاه شما آسیاب هم داشته باشد، کاربرد بیشتری دارد و می‌ توان دو محصول را در یک دستگاه داشت. همه اسپرسوسازها آسیاب داخلی ندارند و وجود این قطعه، قیمت دستگاه را نیز بیشتر می‌کند. اما اگر بخواهید قهوه تازه بنوشید نیاز به آسیاب قهوه دارید.

شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله اسپرسوساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای ارتباط بیشتر با پشتیبانان فروشگاه انتخاب سنتر می توانید، توییتر انتخاب سنتر را دنبال کنید.


عملکرد دستگاه قهوه ساز

در این صفحه می توانید مطالب بیشتری در رابطه با این محصول بخوانید. به وسیله ای که توسط آن بتوان قهوه درست کرد، قهوه ساز می گویند. از ویژگی قهوه ساز خوب میزان سهولت کار با آن است. همچنین عملکرد مکث یکی دیگر از ویژگی های دیگر دستگاه قهوه ساز است. بهترین دستگاه قهوه ساز باید به شما امکان دهد که بدون هیچ مشکلی هرگونه وقفه ای را در صورت نیاز انجام دهید. باز هم ، از سرگیری مجدد نباید به هیچ وجه با مشکل رو به رو شود. از ویژگی های مهم در انتخاب  و خرید یک قهوه ساز مناسب می توان به موارد زیر اشاره نمود:

·        نوع مواد به کار رفته در دستگاه قهوه ساز

·        آسیاب

·        کارایی و عملکرد

·        مخزن قهوه

·        مخزن آب

·        تایمر اتوماتیک خاموش کردن در دستگاه قهوه ساز

قدرت موتور دستگاه قهوه ساز تاثیر زیادی روی کیفیت و طعم قهوه و لایه کرمی موجود در قهوه (لایه خامه مانند از روغن قهوه) دارد. ویژگی یک دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسیاب کننده قهوه است. در کل پیدا کردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشکل است بخاطر همین اگر قهوه ساز شما دارای آسیاب کردن دانه قهوه است می توانید به آسانی قهوه خود را درون آن ریخته و با فشار دادن دکمه پاور قهوه دلخواه خود را درست کرده و میل کنید. تایمر اتوماتیک خاموش کردن در دستگاه قهوه ساز باعث امنیت بیشتر دستگاه و محیط زندگی می شود. این ویژگی به شما این امکان را می دهد که دستگاه بعد از درست کردن قهوه یا با ریخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتیک خاموش شود. مخزن قهوه، برای قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است که اغلب جنس آن ها از استیل ضد زنگ و پلاستیک با کیفیت ساخته شده است. ولی قهوه سازهایی که از مخزن بی کیفیت ساخته شده هستند از مخازن کاغذی برای ریختن قهوه در آن تعبیه شده است. شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله قهوه ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با این محصول می توانید به این صفحه مراجعه نمایید.